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主题:药膳美容 [29]
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美容小吃妙处多
美容不只是精神上的需要,而且对于人体的健康也有着重要的作用。欲得娇好的面容,除了日常对皮肤的保养之外,通过适当的食物以及药物来调节内分泌,也是非常有效的。随着妇女美容的需要日增,我国一些沉睡多年的美容药食不断地被发掘出来,现将其中一些已被现代医学所认可的美容食疗简方介绍于下,供美容爱好者参用。
橙黄的蜂蜜:
蜂蜜被誉为"大自然中最完美的营养食品",具有延年益寿的功能。由于蜂蜜营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,防止皮肤干裂。常食蜂蜜还可以提高血液中血红蛋白的含量,从而使面容红润有光泽。现在,蜂蜜的原料--花粉的美容作用也引起世界各地的广泛重视,以蜂蜜水代替饮料将会给你的肌肤带来无穷的魅力。   
红色的枸杞子:
古人云:"枸杞能留得青春美色。"明代大医学家李时珍《本草纲目》中也介绍,用枸杞子泡酒,长期饮用可以防老驻颜,长生不老。近代科学研究发现,枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗简方,枸杞可泡酒,也可与桂圆(即龙眼)肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏,或与其他食物一起配制威药膳,如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等。 浅黄的当归:
人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素。其活性越高,则老年斑等出现得越早,而且数量也越多。现代科学试验证明,当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强,因而具有杭衰、美容的作用。当归用水煎后取药汁,可与米、面一起酿成当归酒。当归与羊肉、黄芪、党参一起可炖成当归羊肉汤。当归还可与其他食物一起制成药膳。作为普通人家,可每天取当归5克左右,用开水泡,再冲少许蜂蜜代茶,非常方便。   
黑色的黑芝麻:
黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散。其制作方法是:将黑芝麻用温水拌匀,入锅蒸,待大汽冒起时,即离火,再暴晒干。如此蒸晒几遍,研成细未。空腹以温水调服10克,饭前服下。   
雪白的白萝卜:
中医认为,萝卜可"利五脏,轻身益气,令人白净肌肉"。现代研究证明,白萝卜所以能具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积。一些学者认为,肠道不畅,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。   
鲜红的樱桃:
红色的樱桃所含的微量元素铁居各种水果之冠,常食可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血红颜的效果。   
绿色的豌豆:
《本草纲且》称豌豆具有"去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑),令面光泽"的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用,且为从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。   
此外,莲花、柏子仁、松子仁、冬瓜子、茯苓、菊花、何首乌、龙眼、荔枝、西红柿等药物或食物也具有良好的美容食疗作用。(转)

№0 ☆☆☆雪花儿飘飘 2003-07-25 01:08:20留言☆☆☆  加书签 投诉 不再看TA


养颜瘦身汤
主治功效:腹部脂肪肥厚、水肿
材料:
豆腐2块、瘦肉75公克、海带芽75公克、鲜香菇8朵、枸杞1大匙、生姜2片
作法:
1.姜片切丝、豆腐切块,瘦肉切片过水备用。
.将500cc的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮,用大火煮5分钟后,再转小火续煮10分钟。
.放入瘦肉片于作法3中,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。
备註:
香菇,含丰富的维生素B12、D2,可预防贫血、消脂、降血压,还有助于骨骼成长。其提炼出的多醣类抗癌物质,能提高人体对癌症的免疫力。
豆腐,因经加工处理过,比直接食用更利于消化吸收,含维生素B1、E,可防动脉硬化及分解脂肪,对瘦身很有效果。
№1 ☆☆☆忘了2003-07-25 08:06:50留言☆☆☆ 
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洛神山楂瘦身汤
主治功效:通便,减肥、治青春痘
材料:
山楂2两、洛神花5钱、甘草1钱、冰糖适量
作法:
1.将所有材料加入6碗水煮开,小火继续熬煮15分钟。
2.加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。
备註:
因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝
№2 ☆☆☆忘了2003-07-25 08:07:47留言☆☆☆ 
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丹参润肤汤
主治功效:养颜补血、肤色明亮
材料:
丹参15公克、鸡血藤15公克、生地10公克、连翘7公克、红花5公克、川芎5公克、荆芥穗5公克、鸡肉150公克
作法:
1.鸡肉入水烫后,取出用冷水洗净。
2.将所有材料放入锅中加1000cc的水同煮1小时即可
№3 ☆☆☆忘了2003-07-25 08:09:00留言☆☆☆ 
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百合莲子汤
主治功效:脾弱气虚、燥热心烦、失眠健忘、皮肤粗糙
材料:
百合1两、莲子1两、山药20片、红枣20颗、白木耳4钱、冰糖1/3杯
作法:
1.将所有材料洗净浸泡1小时后,将红枣去核备用。
2.将1000cc的水注入锅中,放入百合、莲子、山药、红枣煮软,再放入白木耳煮至白木耳变软。
3.加入冰糖拌溶即可。
№4 ☆☆☆忘了2003-07-25 08:09:36留言☆☆☆ 
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谢谢!忘了大人的支持~~~~
№5 ☆☆☆雪花儿飘飘2003-07-25 10:51:20留言☆☆☆ 
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不用客氣
順便隨手而已
 
绿豆瘦身除痘汤
材料:
薏仁、绿豆、米各二两、适量陈皮、冰糖(高汤)
 
作法:
 
先将绿豆、薏仁、米浸泡三小时
加入适量清水,将材料与陈皮煮成粥
喜甜食者加冰糖,鹹食者加入高汤。
功效:瘦身除痘
№6 ☆☆☆忘了2003-07-25 12:50:54留言☆☆☆ 
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相思美人汤
材料:红豆二两半、生薏仁二两、冰糖三两
 
做法:
 
薏仁、红豆洗净泡水约半日,沥乾备用。
薏仁加水煮半软时,加入红豆煮熟,再加入糖,溶解后熄火放凉后即可。
功效:
 
益气养血、利水消肿。
 
 
养颜茶
材料:生姜2片、红茶10公克、甘草5公克、桑椹6公克、金菊2个
 
做法:将所有材料捣碎后,取适量泡茶。
№7 ☆☆☆忘了2003-07-25 12:52:54留言☆☆☆ 
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去湿美容汤
治功效:肥胖水肿、去痘痘、美白
 
 
材料:
冬瓜半斤 薏半碗 大骨四块 枸杞1汤匙 姜2片
 
做法:
1.锅煮水滚入姜片及洗净的大骨煮2-3分去血水及油,取出用冷水冲洗乾净。
2.薏洗净用水泡一小时,枸杞洗净用水泡20分。
3.冬瓜带皮洗净,切小块。
4.另取锅煮水滚入所有材料,大火煮沸转小火1小时熄火焖十分中即可食。
№8 ☆☆☆忘了2003-07-25 12:56:55留言☆☆☆ 
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去斑美容汤
主治功效:养颜美白、淡斑、瘦身
 
材料:
冬瓜 600公克 排骨 300公克 玉竹 3钱 白芷 3钱 枸杞 3钱 麦门冬 2钱 生姜 2片
 
做法:
1.将1000cc的水注入锅中煮开后,放入姜片及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水冲洗乾净。
2.放入其他材料于作法1中,继续煮1个半小时即可。
 
№9 ☆☆☆忘了2003-07-25 12:59:03留言☆☆☆ 
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我已打印下来了,同志们!我要……,我打不来,字一片模糊!但是忘了和雪花儿飘飘两位你们可真厉害,你们哪来那么多好东东啊?我要问一下两位,薏、白芷、洛神花、甘草是什么东东啊?还望赐教!
№10 ☆☆☆清心2003-07-25 14:51:07留言☆☆☆ 
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薏 应该是薏仁 能滋润肌肤,告别斑点,防止脱发,也有节食效果。
   薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
成分:薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。
疗效:薏仁油有兴奋、解热、止的作用,还具有消炎排脓的效用,对于癌细胞还可以抑制成长。
1.用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
2.用于皮肤:对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
 
食疗DIY
 
作法:最简单的,是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有贩售。也可以和绿豆一起煮,煮成绿豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡软,煮起来会比较快)。
 
禁忌:薏仁有使身体冷虚的作用,故怀孕中及月经期妇女,要暂停使用。
 
 
白芷 【性味】辛、温。  
     【功用】(1)散风除湿:用于风寒湿盛引起的前额头痛、牙痛、眉棱骨痛,常配羌活、防风。并用于寒湿内盛、脘腹作痛,带下清稀。    
      (2)芳香通窍:用于鼻炎、鼻窦炎、常配苍耳、辛荑、薄荷。    
      (3)消肿排脓:用于疮疡肿痛,常配瓜蒌、贝母。
 
洛神花 又名玫瑰花,清热、解酒、解暑、养颜、消斑。
 
甘草   【性味】甘、平。
       【功用】(1)补益心脾:用于心气不足及脾胃虚弱之证。
                2)润肺止咳:治肺热之咳嗽、咽痛。
               (3)泻火解毒:用于疮痈,配公英、银花。解药毒或误食毒物引起之中毒,常配绿豆。                          
               (4)缓痉止痛:治胃腹痉挛性疼痛,常配白芍,名芍药甘草汤。  
中药类的药店都有,玫瑰花一般的茶店也应该有的。
  
№11 ☆☆☆雪花儿飘飘2003-07-25 15:59:28留言☆☆☆ 
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注意:薏仁有收缩子宫的作用,所以怀孕期的人要尤其注意。但产后可以吃的,它有助于产后的子宫排物。
№12 ☆☆☆雪花儿飘飘2003-07-25 16:04:20留言☆☆☆ 
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谢谢楼主,可是我想知道它们的俗名叫什么,可以在哪买到,比如说是在药店的话,就说要薏、白芷等,还是有其它什么名字,我知道有些中草药都有学名和俗名之分。如果有图就更好了,,实在是这些中草药在各地有各地的称呼 ,我对那薏特别有兴趣,因它可以去斑。是不是有点要求过分了?不好意思,如有为难的话,那就算了,thank u so much!
№13 ☆☆☆清心2003-07-26 17:28:02留言☆☆☆ 
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薏仁米在超市就可以买到,是一种米。
玫瑰花比较也常见,在卖茶叶的地方或商场里都有。
另外几种中药应该就用原名就可以在中药店买到。
如不行,我在给你查。
呵呵~~~不用谢了。
 
 
№14 ☆☆☆雪花儿飘飘2003-07-26 18:49:23留言☆☆☆ 
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雪楼主我对你的敬仰之情犹如滔滔江水连绵不绝……
№15 ☆☆☆清心2003-07-26 19:03:13留言☆☆☆ 
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冰糖(高汤) 怎么做啊?鹹食者是什么意思?
№16 ☆☆☆冬铃2003-07-26 20:34:24留言☆☆☆ 
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冰糖(高汤) 怎么做啊?鹹食者是什么意思?
 
  
☆☆☆冬铃于2003-07-26 20:34:24留言☆☆☆
ㄜ~~~~~
冰糖者,糖也.甜湯的做法就好
高湯,有人稱上湯,用整隻雞+豬大骨等等材料熬煮好幾個鐘頭,煮完也就累死自己了,所以,我都是用雞湯粉代替
鹹食者顧名思義-喜歡吃鹹的人
№17 ☆☆☆忘了2003-07-26 22:21:48留言☆☆☆ 
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洛神花 又名玫瑰花,清热、解酒、解暑、养颜、消斑。
 
☆☆☆雪花儿飘飘于2003-07-25 15:59:28留言☆☆☆
芙蓉花
俗稱洛神花,含豐富維他命c,性溫和,微酸,有利尿,治水腫的功能,並
對月經不順,腹脹不適者有益
玫瑰
性溫和,沖炮時有甘甜味,可調血氣,有助女性生理期調理,且能養顏美
容,消除工作疲勞
 
洛神花長這個樣子
№18 ☆☆☆忘了2003-07-27 08:54:12留言☆☆☆ 
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呵呵~~~谢谢忘了大人,我查的资料上是同一种。谢谢忘了大人的指正。
№19 ☆☆☆雪花儿飘飘2003-07-27 10:45:46留言☆☆☆ 
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正版《本草纲目》是否有洛神花?我这就去查一下,忘了和雪两位大人辛苦了!
№20 ☆☆☆ 清心2003-07-27 19:47:47留言☆☆☆ 
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