没人理？
自己顶！

瘦肉，骨头，红萝卜，可以扔一两条玉米进去，一些绿豆，眉头之类，喜欢的还可以扔一些药材进去。
嫌麻烦就直接在超市买包装好的汤料。

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喝喝汤泡泡茶 轻松打底防食滞
　　弊，弊，弊，明天就是中秋佳节，要清清肠胃预防食滞，只剩今天作最后冲刺。胡乱饮些排毒清肠饮料又怕泻得厉害，有甚么有效而又温和的方法呢？看来要请中医出马了，日间先冲泡益胃茶品茗，夜晚饮碗去湿健脾汤，便可轻轻松松预防食滞。当然，节日期间也不要吃得太放肆才行！
 
【打底重点　强胃化湿】
 
　　脾胃机能不佳是导致饱滞、肚胀、反胃作呕的主因，而脾胃机能不佳的原因，其一是脾胃虚弱；其二是蕴湿困脾。因湿热而导致胃肠积滞，会出现连串饱胀、作呕、口气等情况。
 
　　中医叶英良指出，要在中秋前为肠胃打定底，预防食滞，就要改善上述两个情况，并要增强脾胃机能，藉以提高肠胃吸收、消化及将营养输送到身体各部分等三大功能；同时亦要针对湿热所致的积滞，利用益胃去湿中药炮制汤水及茶饮用。
 
【消滞汤水　性质平和】
 
　　以健脾益胃及去湿的中药煲汤，是温和而有效的好方法，叶医师指一星期一次起两次止已足够，而且其平和的性质适合大部分人的体质，即使与其他「打底」方法同时进行，也不会引起肠胃不适或肚泻，以下三道汤水均平和得连小孩也可饮用。
 
荷叶谷芽麦芽苹果汤
 
　　此方有轻度健脾益胃的作用，能去湿导滞。荷叶有健脾、止泻、降脂的功效，苹果则帮助清肠胃，而谷芽及麦芽性质十分平和，适合大人与小朋友饮用。
 
材料：荷叶5钱、谷芽1 、麦芽1两、苹果3个、瘦肉1块、蜜枣3粒（4人分量）
 
煲法：清水12碗煲2小时。
 
  
 
  
 
云苓白朮扁豆汤
 
　　这个汤亦是健脾益胃的平和汤水，加入马蹄更有清热滋阴、利尿去湿的作用。
 
材料：云苓1两、白朮5钱、扁豆1两、马蹄4 、瘦肉1块、蜜枣3粒（4人分量）
 
煲法：清水12碗煲2小时。
 
  
 
  
 
淮山莲子玉竹麦冬汤
 
　　淮山是平和的补药，能补脾、肺、肾等脏腑，而莲子则有健脾止泻及安神的功效，玉竹、麦冬则养胃生津，适用于胃热口干，亦能养胃养阴，调整胃液，促进消化功能。
 
材料：淮山1两、莲子1两、玉竹1两、麦冬1两、旧陈皮1钱、瘦肉1块、蜜枣3粒（4人分量）
 
煲法：清水12碗煲2小时。
 
【中药泡茶改善肠胃】
 
　　边品尝月饼边茗茶，的确是赏心乐事。叶医师称在泡茶时加入一味健脾益胃中药同冲泡，便可达到改善肠胃机能的功效。而普洱、沱茶都是较浓味的茶叶，能盖过中药味，不难入口。而大家更可随意换上合个人口味的浓味茶叶如乌龙等。
 
鸡内金普洱茶
 
材料：鸡内金3钱、普洱茶叶适量
 
泡法：将鸡内金和普洱茶叶放入茶盅，泡浸片刻。
 
功效：鸡内金能消积导滞，通利肠胃，而普洱本身亦有益胃消滞的作用。
 
三大穴位　健胃助消化
 
　　除了汤水及中药茶，叶医师另推介了三个益胃保健的穴位，任何时候按都可以，能帮助消化，减少胃部不适，不妨试试跟着做。
 
中脘穴
 
　　主理胃经，定位在肚脐对上4吋，主治便秘、肚泻、消化不良、胃痛、胃胀、呕吐等，按揉可帮助消化。
 
注：以上药方仅供参考，患者必须按个别体质作调配。
 
  
 
  

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其它滋润妙品
　　除了雪耳、雪蛤膏和燕窝之外，想清润其实还有很多选择，好象花旗参、红枣、无花果等，简单加水冲饮，已有滋润功效。
 
 
●花旗参
 
　 　花旗参味甘带微苦，性凉，能益肺阴、清虚火、养胃生津上渴，适宜体质属「热底」的人士，尤其是经常捱夜或吃煎炸食物的人。
 
建议吃法
 
　 　自制花旗参茶其实非常简单，只要将三至五钱花旗参切片或磨粉，加水煎或加滚水焗一会即可。此外，又可以用五钱至一两的花旗参，加瘦肉或鸡煲成汤，多饮有生津之效。
 
 
●红枣
 
　 　红枣有益气补血、健脾、养心安神的功效，不少女士都有饮红枣水的习惯，补血之余又可以令面色更红润。至于煲成汤水，则润而不燥，不只可以调理身体，也可滋润皮肤，适合秋天饮用。
 
建议吃法
 
　 　将四碗水和薏米放入煲中，加入去核红枣，以慢火煲四十五分钟即可饮用。留意红枣须去核，否则会很燥。
 
 
  
 
●何首乌
 
　 　大家对于何首乌的认识可能只限于「黑发」，其实何首乌亦有滋阴、润肤等功效。其味甘涩、性微温，适合体质属寒底的人士。
 
建议吃法
 
　 　将何首乌片加糖浆冲水即可服用，另外亦可以加果皮、姜片等煲成汤，同样有滋润功效。
 
  

1。将水烧开（放一点点砂糖在里面），然后放入一盒鸡翅（超市里那种），再次煮滚，放入3-5片姜片，一根大葱（切滚刀）和适量鸡精及盐。开到煨汤的一档，到鸡翅炖烂就可以了（用筷子戳一下，如果很容易就戳穿了，那肯定烂了）。最后还可以放入一些豌豆苗稍微煮一下
2。一斤左右的牛肉，切成丁，和姜片一起，用冷水煮，大火煮开后，换档，直到煮烂。接着加入1-2个土豆，1个胡萝卜（切丁），继续煮。土豆和胡萝卜都熟了时，就可以加盐关火了。因为牛肉炖汤很清甜，本来就很鲜，可以不用加其他调味料了

谢谢楼上各位啦，亲亲！!