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主题：请教马铃薯的做法 [11]
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实在不知道马铃薯还能怎么做，有好吃的做法大家介绍一下吧
№0 ☆☆☆提拉米苏 于2003-09-27 10:33:26留言☆☆☆　 加书签 投诉 不再看TA
酸辣土豆丝
土豆炖鸡
红烧肉
土豆丸子
最有名的就是 m&k 薯片
。。。。。。
做法有很多种
№1 ☆☆☆椰子树和茉莉树于2003-09-27 21:37:07留言☆☆☆　
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在北京读书时,觉得学校的土豆真好吃.
 
好像是将土豆切成薄片,然后稍稍油炸.
 
然后,把土豆片和肉片用类似红烧的方法,做成酸酸甜甜的菜,勾欠的哦
要有大葱.
 
总之,这种做法在北方应该很普遍.回到南方就吃过千奇百怪的炒土豆丝了.要不,土豆炖牛肉.还有烤土豆.
 
说到土豆丝,我做过肉丝加土豆丝加番茄.
№2 ☆☆☆alan于2003-09-28 10:59:31留言☆☆☆　
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地三鲜
青椒土豆片
№3 ☆☆☆judy于2003-09-28 19:51:59留言☆☆☆　
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自治土豆泥
№4 ☆☆☆judy于2003-09-28 19:56:19留言☆☆☆　
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自制的土豆泥怎么做啊？
№5 ☆☆☆Candy于2003-09-28 20:09:41留言☆☆☆　
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把土豆去皮放在锅里蒸熟（比较熟），然后拿出放在干净器皿里捣烂至泥状，加入牛奶（你喜欢吃稀的还是稠的？），放入一点蔗糖，在加入一点盐，搅匀，一份美味的土豆泥就做好了！
很简单的！不过我一般不做，因为，我懒的连蒸土豆都懒得做。。。。。那个。。你做好了之后可不可以让我噌一点？。。。。。。
№6 ☆☆☆judy于2003-09-28 21:16:27留言☆☆☆　
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不想蒸土豆，可以放在微波炉里弄熟啦。我家房东的小孩子最喜欢这样吃，在放一点黄油……好像很好吃的样子，可惜本人没胆量试！
№7 ☆☆☆石流于2003-09-29 04:47:52留言☆☆☆　
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真是没想到土豆也有这么多种做法，谢谢大家了
№8 ☆☆☆提拉米苏于2003-09-29 21:45:07留言☆☆☆　
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西班牙土豆饼  很好吃
 
还有法国传统的奶油土豆---不知道怎么翻译---也很好吃
 
 
做法----西班牙土豆饼----据我猜测----土豆片弄成透明状加鸡蛋 调味---烤----- 烤好了以后切开一看---象是千层饼---好吃！
 
做法---奶油土豆----也是猜测----土豆加新鲜奶油 牛奶 奶酪丝 --调味----烤----也很好吃
№9 ☆☆☆离家500里于2003-09-29 22:13:51留言☆☆☆　
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土豆是不是削皮之后洗一洗就可以开始做了啊
要不要浸水一下或者泡盐巴啊？？？？
№10 ☆☆☆下雨天于2003-09-29 23:52:32留言☆☆☆　
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土豆切块，先将锅放到火上烧热，倒入油，油开后加红辣椒，葱，蒜爆香，将土豆块放入，加水没过土豆块，用中火炖，水快干以后再添水，如此两次，勤翻动，加入料酒，酱油，味精起锅，味道很不错。
№11 ☆☆☆mimi于2003-10-10 16:25:28留言☆☆☆　
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