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主题：我问一下茶油是不是就是菜油啊 [7]
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我问一下茶油是不是就是菜油啊,我没有听过有茶油啊,菜油是知道的
№0 ☆☆☆fenng 于2006-03-11 11:03:45留言☆☆☆　 加书签 投诉 不再看TA
不是,这是一种从茶叶中提取的油,据说很好,一斤要卖十几元钱
№1 ☆☆☆风儿于2006-03-11 12:56:01留言☆☆☆　
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什么店里有买啊,温州那里有买啊
№2 ☆☆☆fenng于2006-03-11 13:21:29留言☆☆☆　
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绝对是两个概念！茶油是从茶籽中提取的油，在南方才有，被称为“油中之王”，有一种特殊的香味，用它煎、炸、炒出的菜非常好吃，尤其适合用来烹调荤菜。我家（湖南）那边有，市面上有卖，农家自己也会做。好的茶油非常贵。不过纯正的茶油要到乡下去才有，农民家自己做的，才是最纯最好的茶油。一般市面上卖的那十几元甚至几十元一斤的茶油都比不上农家自己做的～
№3 ☆☆☆不是于2006-03-11 13:31:03留言☆☆☆　
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菜油是菜籽油，即黄黄漂亮的油菜花的籽炼成的。
茶油是茶籽炼的油。
№5 ☆☆☆....于2006-03-12 17:29:13留言☆☆☆　
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还有玉米油炒菜也是很好吃的
№6 ☆☆☆小酒于2006-03-12 18:42:42留言☆☆☆　
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紫草油也不错,到药店买点紫草自己泡
№7 ☆☆☆风絮柳于2006-03-14 11:09:47留言☆☆☆　
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