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主题:【美食手工大赛】番茄虾 X 酱茄子 [35]
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俺是不指望得奖的,就打算拿个参与奖点名写短文,阿哈哈。

先试验贴图

№0 ☆☆☆繁华过后 2006-10-10 11:38:13留言☆☆☆  加书签 不再看TA

哇哈哈,贴图成功了,现在开始~~~~
 
原料:
番茄(就是西红柿)两个,中等大小的虾若干,茄子一个,葱两根,蒜数瓣儿,肉末若干。
 

 
 
<basefont size=6>第一步, 洗洗洗
 
<basefont size=5>做攻也好,做受也好,通通都要洗干净!!!
 
 
虾洗净剥壳,加盐和酒稍腌
肉末也稍稍冲水加盐加酱油放冰箱腌
茄子,番茄和葱也洗干净
№1 ☆☆☆繁华过后2006-10-10 11:45:40留言☆☆☆ 
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哎?字体效果失败了,再来
 
第一步, 洗洗洗
 
做攻也好,做受也好,通通都要洗干净!!!
 
虾洗净剥壳,加盐和酒稍腌
肉末也稍稍冲水加盐加酱油放冰箱腌
茄子,番茄和葱也洗干净
№2 ☆☆☆繁华过后2006-10-10 11:48:01留言☆☆☆ 
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第三步,小受受的前戏
 
润滑很重要!!!
 
用处女橄榄油(bl界是不是该叫处受受橄榄油???)热锅,然后把西红柿用小勺捣碎,放入热油中,翻炒,直到番茄块几乎完全融开成汁
 
№4 ☆☆☆繁华过后2006-10-10 11:58:37留言☆☆☆ 
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第四步,用热情把小受受来浸泡
 
每一个敏感点都不能放过!!!
 
把方才腌好的虾放入烧好的番茄酱中,反复翻炒,中火渗透一段时间,然后大火收汁。
 

 
 
 
№5 ☆☆☆繁华过后2006-10-10 12:03:18留言☆☆☆ 
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第五步,摆好姿势来吧
 
体位正确,事半功倍。
 
把虾挑出来,在有花边的盘子上摆成花瓣状,中间放两颗小虾,然后把剩余的汁一半浇在中间,一半装碗待用。为了呼应盘子上的绿边,放一点儿绿色葱花在中心点缀。
 
№6 ☆☆☆繁华过后2006-10-10 12:09:20留言☆☆☆ 
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第六步,火上浇油,热了再热
 
小攻要上上下下左左右右全面热起来
 
架锅蒸方才切好的茄子薄片
同时热油,加蒜末翻炒直至蒜金黄散香
 
№7 ☆☆☆繁华过后2006-10-10 12:16:37留言☆☆☆ 
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第7步,小攻的润滑剂
 
除了热,还要既硬又滑
 
加入肉末翻炒,至肉末完全碎开变硬——甚至稍稍有点儿焦也可以,这样会比较香。
然后把方才剩下的半碗番茄酱加水倒入锅中同炒,小火,加葱末,至有小泡泡冒起。
 

 
№8 ☆☆☆繁华过后2006-10-10 12:22:24留言☆☆☆ 
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第八步,结束式:小攻的姿势
 
为了和谐,就要配合
 
把蒸好的茄子装盘,将之前做好的番茄肉酱汁浇在中间。可以把小胡萝卜片儿摆成小花儿状配合番茄虾的红色。
 
 
№9 ☆☆☆繁华过后2006-10-10 12:27:25留言☆☆☆ 
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余欢
 
享用过后,还要清洁,然后拥抱,好好睡觉
 
下面是吃完以后,洗好的两个盘子,小盘子装的是番茄虾,大盘子装的是酱茄子。
 
大盘子抱着小盘子:))))
 
 

 
 
 
大功告成,亲个嘴儿~~~~
 
 
(完)
№10 ☆☆☆繁华过后2006-10-10 12:37:22留言☆☆☆ 
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可以的……繁华……你狠的…………
 
攻受关系贯彻始终……
№11 ☆☆☆草草2006-10-10 13:04:47留言☆☆☆ 
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哇~的确诱人~
尤其是最后大盘子抱小盘子~主旨明确,寓意深远~
好得不得了~不过我们都很馋,更想亲身体会受受的美味~
№12 ☆☆☆白夜2006-10-10 13:26:28留言☆☆☆ 
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化身为菜,希望下次能被繁华XXOO一番~
№13 ☆☆☆白菜2006-10-10 13:37:16留言☆☆☆ 
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这以后叫俺咋吃你做的菜啊?
№14 ☆☆☆你……2006-10-10 13:49:09留言☆☆☆ 
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嗯 ̄大伦真是口耐的不行呢,厚厚 ̄
№15 ☆☆☆niunaibaob2006-10-10 14:40:21留言☆☆☆ 
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大&《无心》!!!!
№16 ☆☆☆昴流2006-10-10 16:10:32留言☆☆☆ 
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百忙中让我能工作一次!!!真好!
繁华是个做菜高手啊!人家最喜欢7虾
还有,那个碗和我家的一样!
№17 ☆☆☆ 上学的纳CC2006-10-10 22:16:55留言☆☆☆ 
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哇~ 看上去很好吃啊!
尤其那个虾,颜色真好(腹诽:您没用PS调色吧),我都快流口水了
看得到,吃不到555555555555555555555
№18 ☆☆☆拉拉2006-10-10 22:34:37留言☆☆☆ 
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用处女橄榄油(bl界是不是该叫处受受橄榄油???)热锅,然后把西红柿用小勺捣碎,放入热油中,翻炒,直到番茄块几乎完全融开成汁
 
☆☆☆繁华过后于2006-10-10 11:58:37留言☆☆☆ 
 
这步补充一下,根据口味,可以适量加糖。
 
 
☆☆☆拉拉于2006-10-10 22:34:37留言☆☆☆ 
没有,完全是自然拍出来什么样子就是什么样子,唯一ps过的是抬头第一幅写着参赛作品和俺名字的(废话那是能拍出来的嘛)
 
№19 ☆☆☆繁华过后2006-10-11 03:05:52留言☆☆☆ 
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不错,我最不会做菜了,又学一招
№20 ☆☆☆海豚2006-10-21 22:28:45留言☆☆☆ 
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