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晋江论坛网友交流区春色无双
主题:抛砖引玉,第一道菜:方圆浇汁鱼! [25]
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从昨天折腾到今天……现在,没想到上传图片要比做菜还难!
很、非常、极度感谢纳CC的技术支持,我本来都想放弃了的。
一定要给我个辛苦安慰奖啊……

觉得这个活动还蛮有意思的,不过我的厨艺不怎么样,只能做个简单的,摄影技术更是差,拍出来一点也不“美”食,不过就当是抛砖引玉,为大家开一个小小的头吧!

方圆浇汁鱼

首先将鱼洗净、打理好,用葱、姜、蒜、盐腌一段时间。

№0 ☆☆☆方圆 2006-08-28 11:52:02留言☆☆☆  加书签 不再看TA

浇汁鱼嘛,汁当然是比较重要的,我是北方人,口味比较重,用了酱油、醋、糖、盐、味精(老公讨厌禽类,所以家里从来不吃鸡精),最最重要的是要放---郸县豆瓣酱!味道有点辣有点咸有点香……
 
№1 ☆☆☆方圆2006-08-28 11:53:45留言☆☆☆ 
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开火、架锅、倒油,油热……鱼下锅!
 
№2 ☆☆☆方圆2006-08-28 11:55:30留言☆☆☆ 
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虽然上张图不怎么美,看起来好像不太能引起人的食欲,不过鱼加上汁就会好很多了,把鱼用油煎好,盛出来,锅里倒上汁,汁沸腾了,再重新将鱼滑进锅里!
厨房太暗,拍出来黑黑的……
 
№3 ☆☆☆方圆2006-08-28 12:01:11留言☆☆☆ 
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最后一张有点不好意思传上来,因为实在是不够美啊……让我将“抛砖”进行到底吧!
 
№4 ☆☆☆方圆2006-08-28 12:05:17留言☆☆☆ 
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沙发~~
等图等到好辛苦啊
方圆也辛苦了..一个早上不停在弄....
那个汁看上去很可口,第四张拍得不错,颜色看上出很好吃
上碟后大概是太暗了..看不清
我是一个不会做菜的学生
我精神上支持你,弄得这么辛苦~
№5 ☆☆☆ 纳CC2006-08-28 12:08:57留言☆☆☆ 
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免费赠送一张图吧,除了鱼还有别的菜,是我昨天的晚餐,光线暗,其实没这么黑的。
 
№6 ☆☆☆方圆2006-08-28 12:09:30留言☆☆☆ 
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等下问一下小攻们....
参赛的要不要套红一下~
№7 ☆☆☆ 纳CC2006-08-28 12:10:23留言☆☆☆ 
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决定了,为了庆祝我学会上传图片,这周我要再做一道色彩漂亮的菜,名字就叫“春色晚照”,呵呵,敬请期待!
№8 ☆☆☆方圆2006-08-28 12:11:43留言☆☆☆ 
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要拍得PP点...我支持..
还有,鱼外另外一碟是不是马铃薯
№9 ☆☆☆ 纳CC2006-08-28 12:12:59留言☆☆☆ 
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是啊,是猪肘子肉炖土豆,东北人很爱吃的!我俩昨天吃光光!
№10 ☆☆☆方圆2006-08-28 12:15:08留言☆☆☆ 
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方圆是东北哪人阿?
№11 ☆☆☆linlin2006-08-28 12:42:32留言☆☆☆ 
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等下问一下小攻们....
参赛的要不要套红一下~
☆☆☆ 纳CC于2006-08-28 12:10:23留言☆☆☆ 
全部套红
 
:)
№12 ☆☆☆林寒烟卿2006-08-28 12:53:51留言☆☆☆ 
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套上了...
看图吃饭了....
不过我喜欢菜得油亮亮的青菜
№13 ☆☆☆ 纳CC2006-08-28 13:13:29留言☆☆☆ 
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决定了,为了庆祝我学会上传图片,这周我要再做一道色彩漂亮的菜,名字就叫“春色晚照”,呵呵,敬请期待!
☆☆☆方圆于2006-08-28 12:11:43留言☆☆☆   
数着手指期待这道菜。
 
№14 ☆☆☆林寒烟卿2006-08-28 15:00:12留言☆☆☆ 
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方圆..相片的大小是第三张图那样最好~
№15 ☆☆☆纳CC2006-08-28 23:03:00留言☆☆☆ 
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摩拳擦掌,勾起我的兴趣了。看周末有没有时间弄一道菜!
№16 ☆☆☆sss2006-08-28 23:11:19留言☆☆☆ 
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方圆..相片的大小是第三张图那样最好~
  
☆☆☆纳CC于2006-08-28 23:03:00留言☆☆☆   
 
 
晓得了,下次一定力求完美,同志们要一起加油啊!!
№17 ☆☆☆方圆2006-08-29 09:02:16留言☆☆☆ 
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看起来好有食欲呀,方圆你lg真幸福
№18 ☆☆☆大米2006-08-29 20:56:01留言☆☆☆ 
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噢噢~~偶爱吃鱼的,真不错!!
 
ps.我想知道啥叫套红?
№19 ☆☆☆尼木2006-09-01 10:42:34留言☆☆☆ 
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套红就是把标题弄成红色滴~
№20 ☆☆☆纳CC2006-09-01 10:45:00留言☆☆☆ 
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