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主题:没有口福的古代MM[35]
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  交流区看到大伙讨论起哪朝引进的土豆,转帖一篇相关文章,大家一起来看看我们日常吃的这些瓜果蔬菜都是何时来到我国的。

  大豆、稻子、谷子、茶、枣都原产于我国。现在美国的大豆产量居世界第一;印度的茶叶出口量居世界第一。
  
  棉花原产南美洲和印度。宋代以后,棉花分三路传入我国:第一路从东南亚传入我国海南岛和两广;第二路从印度经缅甸传入我国云南;第三路从中亚传入我国新疆和河西走廊。

  甘蔗原产地是印度。现在巴西的蔗田面积和蔗糖产量居世界第一位,古巴的蔗糖出口量居世界第一。
  
  番薯(又名红薯、地瓜),原产美洲墨西哥和哥伦比亚一带。哥伦布从美洲带回薯种奉献给西班牙女王,西班牙人又把薯种带到菲律宾。明代万历年间菲律宾爱国华侨陈振龙把薯种带回福建广为栽种。
  
  马铃薯(又名土豆)原产南美洲,清朝初年由南洋传入我国。土豆被前苏联称为"国宝",土豆一词在印度语中叫"万能之物"。

西瓜原产地在非洲。五代时由中亚经丝绸之路传入我国。因瓜种来自我国西部,故名"西瓜"。

  向日葵原产美洲,16世纪后分两路传来我国,一路从南洋,一路从俄国传入。
  
  蕃茄(又名西红柿)原产南美洲秘鲁,当地人称"狼桃",18世纪传入我国。蕃茄色彩鲜艳,原先一直认为有毒,不敢入口。据说18世纪有一位画家,冒着死亡的危险亲口吃下狼桃,然后直挺挺地躺在床上等死,12小时以后,这位画家竟安然无恙,从此蕃茄才成为美味食品。

  茄子原产地在印度和泰国。约在晋代传入我国。

  黄瓜原产地在印度,晋代以后传入我国。

  菠菜原产地在尼泊尔,唐朝初年传入我国。

  辣椒原产南美洲热带地区。最早由印第安人培植,唐代传入我国。

  胡萝卜原产地在北欧。元代由波斯传入我国。

  莴笋原产地中海沿岸。唐代传入我国。

  葡萄原产地中海沿岸。汉代传入我国。

  石榴原产在古波斯一带。晋代时我国种植已很广泛。

  核桃原产地在西亚和南欧,晋朝传入我国。

  甜菜原产地中海沿岸和中亚。现在种植面积较大的国家是俄、法、美、波兰和中国。

  黄麻原产地在东南亚,现在印度的黄麻产量居世界第一位。

  椰子原产菲律宾,现在菲律宾的椰子产量和出口量仍居世界第一位,有"椰子王国"之称。
  
  烟叶原产美洲。哥伦布发现新大陆时,经常看到印第安人嘴里都衔着一团燃烧的"干草",并一口一口地吸着它的烟雾。约于明代万历年间通过菲律宾--澳门传入我国内地。
  
  咖啡、枣椰、油棕和香蕉的故乡都在非洲。咖啡原产地在东非埃塞俄比亚的咖法省,据说古代有一牧羊人发现羊吃了一种红色浆果以后,特别兴奋。于是这位牧羊人亦摘此果煮汁以解渴,结果感到特别振奋,异常舒适。从此咖啡这种饮料就流传开了。现在巴西的咖啡产量居世界第一位;伊拉克的枣椰居世界首位;马来西亚的油棕产量居世界第一,中美洲的香蕉在世界上最多、最有名。
  
  橡胶、可可和金鸡纳的故乡在南美洲。橡胶的原产地在亚马逊河流域。哥伦布探险时,发现印第安人把一种树缝里流出的粘糊状白汁揉成实心球,这种球有弹性,印第安人把这种球投入高处石圈作游戏。哥伦布把这种球带回欧洲,以后加拿大人奈斯密斯把这种球改造成了现代的篮球。现在马来西亚的橡胶产量居世界首位,巴西的可可产量、印度尼西亚的金鸡纳产量都居世界第一位。
№0 ☆☆☆引玉2003-04-12 19:26:35留言☆☆☆ 


口年的,那中国人吃什么啊?尤其是先秦两汉的时候,难道只吃肉?天哪
№1 ☆☆☆青枚2003-04-12 20:03:37留言☆☆☆  引用


吃五谷
№2 ☆☆☆allusion2003-04-14 12:51:00留言☆☆☆  引用


看起来是比较可怜,不过也不用担心长胖~~~因为没有好吃的嘛~~:P
№3 ☆☆☆兰璞2003-04-14 23:15:07留言☆☆☆  引用


桃子可是历史悠久哦……听说玫瑰花的原产地是我国,汗
№4 ☆☆☆宋颖2003-04-15 21:22:26留言☆☆☆  引用


我猜想会不会在先秦两汉时期有一些蔬菜是现在已经绝种的呢?恐怕还很好吃呢!否则为什么被人们吃到绝种了?哈哈哈
№5 ☆☆☆青青杨柳2003-05-25 23:26:42留言☆☆☆  引用


也许,有的人只吃不种!!哈哈~~~~~
№6 ☆☆☆司徒云彦2003-05-26 16:30:04留言☆☆☆  引用


对哦,别说古代,就说我妈妈小时候,都没吃过香蕉菠萝,更别担什么提子,蛇果,红毛丹之类的了。
就是现在,还有多北方的朋友都没吃过鲜无花,鲜椰子。
我老爷说他说时候都没有见过香蕉,也不知道要扒皮,听说吃洋茄子,可是咬了一口(代皮),结论:洋茄子太难吃!!
还有橘子,过去北方都没有,我姥爷说小时候冬天别人给送的,就放在外面冬了,然后特别难吃,“比土豆还难吃”,不知道这东西有什么用。
№7 ☆☆☆绿2003-05-27 15:16:57留言☆☆☆  引用


茄子好象在公元前5世纪就被中国独立驯化栽培了吧!据传隋炀帝最爱吃茄子,赐予“昆仑紫瓜”的雅号,一些古籍中,将茄子名为昆仑瓜。偶在家乱翻书时见到的。〈食物.药物.毒物-关于营养和食疗的现代认识〉 P-332页??我国特有食品多得很,一看内容就叫人吞口水,光是糯米(可制成嘉兴粽子、宁波汤圆、苏州糕团、上海烧卖、广东糯米糍)和
粳(音精)米(可制成炒年糕、过桥米线、油炸锅巴、沙河粉广东腊味萝卜糕、芋头糕),以面粉制成的面食品种,数中国为天下第一,随便哪个人家都能做它十来样,油条馒头面条烧饼包子面筋麻花春卷炸油角葱油饼,你别跟偶说没吃过。黄蓉哄得洪七公垂涎三尺的手段可是源于华夏的古代饮食文化、一脉相传而成。可惜偶没法把内容扫下来(整整12页)各位到书城找找吧!
ISBN编号: 7-117-03068-2 上架时间: 1999-11-5 16:31:44
图书名称: 食物.药物.毒物-关于营养和食疗的现代认识
图书作者: 高宣亮 出版日期: 1998-12??
图书简介:??
售价: 33.5元
http://www.pmph.com/client/IBS_client_result.asp?sid=1&class=2&class_code=62&pgno=12
№8 ☆☆☆TAIDEI2003-05-27 17:20:36留言☆☆☆  引用


有一段时间我在想,还好我生在现代,不然就我吃肉必沾调料的吃法,生在古代非饿死不可(天,没有番茄酱、没有辣酱油、没有各种调味料的日子真难想象).不过后来想想,古人吃的全是绿色食品,味道绝对天然,食物味道的纯正远远非我们今日能比,更何况讲究有讲究的过法,简单有简单的过法,不说古代,就说十年前好了,哪有现在那么多吃的喝的玩的,日子还不一样过得挺舒坦。哪象现在挑东捡西的。
№9 ☆☆☆cline2003-05-27 17:38:41留言☆☆☆  引用


楼上的,很同意你的见解,想起一个不恰当的例子:我们现在夏天一到,不吹空调差不多会热死,以前没空调怎么办的?不用太早以前,仅听我妈妈说,她小时候夏天就没现在这么热!
又想起来我现在的一个朋友,家住厦门的,他上过的那个小学,这几年用一块地只种生菜,土是当地土,种子是普通种子,可是种出来的生菜就是比市场上卖的好吃,用他的话说,生吃,不用沾任何东西就是那么甜,那么嫩,那么爽口!为什么?就因为他们种的生菜只浇最环保的那种肥料(大家知道是什么吧?!),各位想一想,空气水分都没有古代那么纯净,仅仅不用化肥就这么好吃了,看来我们应该把本章的题目改为“超有口福的古代MM”
№10 ☆☆☆青青杨柳2003-05-28 04:22:50留言☆☆☆  引用


那古时的中国人都吃什么啊????
№11 ☆☆☆紫雨2003-05-29 09:06:58留言☆☆☆  引用


青青园中葵,朝露待日曦。
这里的葵,就是指我们今天吃的蔬菜啦
№12 ☆☆☆木兰花2003-06-07 17:33:23留言☆☆☆  引用


其实是指落葵,一种蔬菜,也就是现如今南方人爱吃的木耳菜
№13 ☆☆☆木兰花2003-06-07 17:34:09留言☆☆☆  引用


给我面粉和油盐,我让你十天不吃重复的东西。
材料的品种不太主要,烹饪技术高就行。
№14 ☆☆☆我是玛丽2003-06-09 10:55:26留言☆☆☆  引用


mm~~楼上的mm不要跑呵呵
№15 ☆☆☆莫玑2003-06-10 17:52:21留言☆☆☆  引用


只有面粉和油盐?可是。。。。十天不吃菜会便秘的。。。。。。。。
№16 ☆☆☆玲珑塔2003-07-17 17:17:18留言☆☆☆  引用


哈哈哈~~~
№17 ☆☆☆cline2003-07-17 19:47:44留言☆☆☆  引用


嘿嘿!生活水平提高了,看来大家对吃都小有研究了.好事,好事,健康第一嘛.
大家好!初次光临古意茶坊,请多指教.
№18 ☆☆☆子虚2003-07-19 20:09:03留言☆☆☆  引用


欢迎光临,笑眯眯
楼上大人先看看我们加“精”的原创好了
№19 ☆☆☆玛姬2003-07-19 20:32:47留言☆☆☆  引用


古时也挺好的,田园牧歌情调
就是没有巧克力派
噢~~~~我的巧克力派呀,要不要再来第四块儿呢
严重思考,痛苦抉择中。。。
№20 ☆☆☆祺祺2003-07-19 23:09:56留言☆☆☆  引用

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